ALENTEJO LITORAL

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Casa para vacaciones en familia


Junto a las paradisíacas playas del Litoral Alentejano se encuentra esta preciosa casa con jardín en Vila Nova de Santo André con capacidad para 6 personas. Con cocina equipada con lavadora, lavavajillas, microondas, vitrocerámica y horno; un cuarto de baño; amplio salón comedor con chimenea, 3 dormitorios, porche con barbacoa, piscina inflable INTEX 4,57m diámetro,...

Lagoa de Santo André. Apertura 18/03/2011


La lagoa de Santo André es históricamente referenciada desde tiempos remotos, primero como puerto natural con barra abierta y, posteriormente, como lagoa, después de la formación del cordón dunar que la separa del Océano Atlántico.
Alimentada por seis riberas, la lagoa es constituída por una cuenca central con una superfície de cerca de 150 hectáreas, pudiendo llegar a las 350 hectáreas en el Invierno.
A mediados del síglo XVIII, los terrenos desocupados de água con la abertura de la lagoa al mar eran sembrados de trigo, judías y lino. Hoy, la ligación temporal con el mar permite la limpieza de los sedimentos, la renovación de la masa de água y la entrada de espécies piscícolas oriundas del medio marítimo.

Lagoa de Santo André se encuentra con el mar



La belleza natural de la Lagoa de Santo André llega a su punto más alto en el início de la Primavera. Todos los años, por esta altura, se realiza la apertura de la Lagoa al mar, en un espectáculo único, en que se que rompe el cordón dunar que la separa del Oceano Atlântico, siendo la acción promovida por la Reserva Natural de las Lagoas de Santo André y de la Sancha.

Este momento de rara belleza ocurre en una fase del año que coincide con los períodos de reproducción de imnumerables espécies piscícolas. Una acción necesária para asegurar la continuidad del habitat del mayor sistema lagunar de la Costa Alentejana y que por norma despierta la curiosidad de muchos munícipes y otros visitantes.

Gatronomía en el Litoral Alentejano



El Alentejo Litoral presenta una gran diversidad gastronómica, dada la proximidad del mar, incorpora variados platos de pescado y marisco, contrariamente a la cocina alentejana en general, dominada por la carne de cerdo y de cabrito.

La gastronomía de la región es, aparte de eso, tradicionalmente de sazón. Noviembre, Diciembre y Enero eran los meses de la matanza del cerdo. Los cabritos eran matados en la Pascua. El Ensopado de cabrito, el cabrito asado al horno o guisado con guisantes, entre otros platos, son verdaderas delicias. A esta tradición se juntan las épocos en que surgen algunas de las verduras o de las hierbas aromáticas para las recurrentes sopas o açordas: los coentros, los poejos, la hierba buena y muchas mas.

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